Kassen Systeme: Der Start in die digitale Zukunft der Gastronomie
Heutzutage sind Kassensysteme für jede Art von Gastronomiebetrieb – sei es Restaurant, Café, Imbiss oder Foodtruck – unerlässlich. Kassensysteme erfüllen mittlerweile seit geraumer Zeit weitere Funktionen über die Zahlungsabwicklung hinaus. Moderne Kassensysteme steuern vielmehr nahezu alle Abläufe eines Unternehmens: von der Bestellung über das Lager bis zur Buchhaltung.
Mit einem modernen, gesetzeskonformen und anpassungsfähigen Kassensystem spart man nicht nur Zeit und Geld, sondern schafft auch die Voraussetzungen für einen besseren Service und wirtschaftliches Wachstum.
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Was sind Kassen Systeme?
Kassen Systeme in der Gastronomie sind digitale Lösungen zur Verarbeitung von Bestellungen, Zahlungen und betriebsinternen Abläufen. Im Unterschied zu herkömmlichen Registrierkassen bieten sie viele zusätzliche Funktionen wie:
Digitale Belegerstellung
Anbindung an Küchendisplays
Verwaltung von Warenbestand
Personalverwaltung
Statistiken und Berichte
Integration von Online-Bestellungen
Solche Kassen Systeme lassen sich an individuelle Betriebsgrößen und -formen anpassen – vom kleinen Familienbetrieb bis zur Systemgastronomie.
Vorteile von Kassen Systemen in der Gastronomie
Kassen Systeme steigern Effizienz und Geschwindigkeit
Ein zentrales Ziel moderner Kassen Systeme ist es, Prozesse zu beschleunigen. Die direkte Übermittlung von Bestellungen an die Küche, die schnelle Abrechnung am Tisch oder das kontaktlose Bezahlen mit Karte oder Smartphone verbessern nicht nur den Service, sondern auch die Produktivität.
Kassen Systeme sorgen für Transparenz
Gastronomen profitieren von detaillierten Umsatzberichten, Einblicken in Verkaufszahlen, beliebte Produkte und Arbeitszeiten der Mitarbeitenden. All diese Daten liefert das Kassen System automatisch – eine wichtige Grundlage für betriebliche Entscheidungen.
Kassen Systeme erfüllen gesetzliche Anforderungen
Seit Inkrafttreten der Kassensicherungsverordnung (KassenSichV) sind zertifizierte Kassen Systeme mit TSE (technischer Sicherheitseinrichtung) in Deutschland Pflicht. Diese Vorschrift schützt vor Manipulation und sichert die korrekte steuerliche Erfassung aller Geschäftsvorgänge.
Digitale Gastronomie mit cloudbasierten Kassen Systemen
Kassen Systeme mit Cloud-Anbindung
Cloudbasierte Kassen Systeme ermöglichen es Gastronom:innen, von überall auf ihre Betriebsdaten zuzugreifen. Egal ob im Büro oder von zu Hause – Umsätze, Reservierungen oder Mitarbeiterdaten sind jederzeit verfügbar.
Mobile Kassen Systeme für mehr Flexibilität
In der modernen Gastronomie sind mobile Geräte wie Tablets und Smartphones längst Standard. Mobile Kassen Systeme ermöglichen Bestellungen direkt am Tisch, schnellere Abwicklung und einen reibungslosen Ablauf im Innen- wie Außenbereich.
Worauf sollte man bei der Auswahl eines Kassen Systems achten?
Beim Kauf oder der Miete eines Kassen Systems spielen folgende Kriterien eine zentrale Rolle:
Rechtskonformität: TSE, GoBD und KassenSichV müssen erfüllt werden
Benutzerfreundlichkeit: Eine intuitive Bedienung spart Einarbeitungszeit
Support & Service: Schnelle Hilfe bei technischen Problemen ist essenziell
Anpassbarkeit: Jedes Kassen System sollte modular aufgebaut sein
Integration: Schnittstellen zu Warenwirtschaft, Online-Shop und Buchhaltung sind ein Muss
Ein Anbieter, der alle diese Anforderungen erfüllt, ist Gastro Master. Das Unternehmen bietet maßgeschneiderte Kassen Systeme, inklusive App, Online-Shop und technischer Betreuung – ganz ohne versteckte Provisionen oder lange Laufzeiten.
Kassen Systeme mit Online-Bestellungen kombinieren
Immer mehr Gäste bestellen online – sei es zur Abholung oder Lieferung. Moderne Kassen Systeme lassen sich daher problemlos mit Online-Bestellplattformen verbinden. Gastro Master etwa bietet nicht nur ein Kassensystem, sondern eine eigene App für Kundenbestellungen, die unabhängig von Drittanbietern funktioniert.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Kassen Systemen
Was versteht man unter einem Kassen System in der Gastronomie?
Ein Kassen System ist eine digitale Lösung zur Verwaltung von Bestellungen, Zahlungen, Waren und Mitarbeitern. Es dient auch der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften wie der KassenSichV.
Sind Kassen Systeme gesetzlich vorgeschrieben?
Ja. In Deutschland müssen alle elektronischen Kassensysteme TSE-zertifiziert sein und die Anforderungen der KassenSichV erfüllen.
Was kosten moderne Kassen Systeme?
Die Preise variieren je nach Ausstattung und Anbieter. Gastro Master bietet z. B. individuelle Preismodelle für jede Betriebsgröße.
Kann ich mit einem Kassen System auch Online-Bestellungen verwalten?
Ja. Viele Kassen Systeme bieten heute direkte Schnittstellen zu Bestellportalen oder eine eigene App-Lösung.
Gibt es Förderungen für digitale Kassen Systeme?
In einigen Bundesländern gibt es Förderprogramme für Digitalisierung. Hier lohnt sich die Anfrage bei IHK oder Wirtschaftsministerium.
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